Лучшие растения для кухни - те, которым подходят конкретные свет, температура и режим полива. Для небольшого подоконника удобны хлорофитум и компактные пеперомии, для более сухого места - сансевиерия, для полки или подвесного кашпо - традесканция и эпипремнум. Замиокулькас подходит там, где есть место вдали от плиты и не требуется частый полив. На хорошо освещённом окне можно выращивать и пряные травы.
Условия на кухне неоднородны. Рядом с плитой бывают жар и горячий пар, возле открытого зимой окна - холодный поток, а в глубине помещения часто мало света. Поэтому растение выбирают под конкретную зону, а не только по репутации "неприхотливого".
Какие комнатные растения для кухни выбрать
Сначала оцените место, а затем подбирайте вид. Для узкого подоконника лучше компактная розетка, для высокой полки - ампельное растение, а для тёмной части кухни нужен более теневыносливый вид или досветка.
- Мало места - пеперомия, компактная сансевиерия, пилея.
- Подвесная полка - традесканция, эпипремнум, сциндапсус.
- Умеренный свет - хлорофитум или замиокулькас.
- Сухой воздух и редкий полив - сансевиерия или замиокулькас.
- Более влажное место без горячего пара - хлорофитум или нефролепис при достаточном свете.
Хлорофитум для небольшой кухни
Хлорофитум удобен благодаря компактной розетке и способности приспосабливаться к разной освещённости. Он лучше развивается при среднем рассеянном свете, но переносит и более слабое освещение. Прямое жаркое солнце ему не требуется.
Хлорофитум предпочитает умеренно влажный, хорошо дренируемый грунт и переносит отдельные пересушки. В редакционном брифе указан Хлорофитум Бонни Кудрявый - компактный пример для полки или подвесного размещения.
Пеперомия для узкого подоконника
Пеперомии удобны там, где не помещается крупный горшок. Арбузная пеперомия и многие другие виды остаются компактными, предпочитают яркий рассеянный свет и не переносят постоянно мокрый грунт.
Например, подойдут Пеперомия Арбузная, Пикколо Банда, Тетрафилла Хоуп и Круглолистная. Их потребности различаются, поэтому полив подбирают по состоянию грунта и конкретному виду. Для небольших пространств можно рассмотреть пеперомии.
Сансевиерия и замиокулькас для кухни
Эти растения подходят владельцам, которые предпочитают давать грунту просыхать между поливами. Сансевиерия переносит слабое освещение и низкую влажность воздуха, но чувствительна к переувлажнению. Замиокулькас также выдерживает слабый свет, хотя лучше растёт при ярком рассеянном освещении.
Их не ставят рядом с конфорками или духовкой. Устойчивость к сухому воздуху не означает устойчивость к горячему потоку. В маленькой кухне компактные сансевиерии обычно проще разместить, чем взрослый замиокулькас.
Если дома есть кошка или собака, учитывайте ограничение: сансевиерия и замиокулькас небезопасны при поедании, поэтому горшок размещают вне доступа питомца.
Традесканция и другие ампельные растения
Ампельные растения озеленяют кухню, не занимая рабочую поверхность. Традесканция быстро формирует свисающие побеги и хорошо растёт при фильтрованном или ярком рассеянном свете. При слабом освещении побеги вытягиваются, а окраска становится менее выразительной.
Подвесной горшок размещают не над плитой, чайником или мойкой. Горячий пар, брызги жира и моющих средств не являются нормальными условиями для листьев. Если света на высокой полке мало, можно использовать фитолампы для растений.
Нефролепис для более влажной кухни
Нефролепис подходит месту с рассеянным светом и без перегрева. Он предпочитает более равномерную влажность субстрата и воздуха, чем сансевиерия или замиокулькас. Сильная пересушка быстро ухудшает состояние вай.
Пар от готовки может временно повышать влажность воздуха, но ставить папоротник в струю горячего пара нельзя. Если рядом работает батарея или окно сильно нагревается, более устойчивый к сухости вид будет практичнее.
Где размещать растения на кухне
Лучшее место находится в стороне от экстремального жара, холодного потока и бытовой химии. Даже устойчивый вид может пострадать, если листья регулярно нагреваются возле плиты или охлаждаются у открытой зимней форточки.
- Не ставьте горшок вплотную к плите. Жар и горячий пар повреждают листья.
- Защитите от брызг моющего средства.
- Учитывайте холодное стекло и проветривание зимой.
- Проверяйте реальный свет на полке. В глубине кухни его может быть значительно меньше.
- Оставьте доступ для ухода. Горшок должно быть легко снять, полить и осмотреть.
Нужно ли чаще поливать растения на жаркой кухне
Не обязательно. Частоту полива определяют по скорости просыхания грунта, а не по названию комнаты. На солнечном подоконнике вода может расходоваться быстрее, но в затенённом углу субстрат способен оставаться влажным долго.
Сансевиерии и замиокулькасу дают просохнуть сильнее, чем нефролепису или хлорофитуму. Вода не должна постоянно стоять в наружном кашпо.
Как очищать листья от кухонного налёта
Гладкие листья лучше протирать мягкой влажной тканью обычной водой. Пыль и налёт уменьшают количество света, достигающего листа. Небольшие устойчивые растения можно аккуратно ополаскивать водой комнатной температуры.
Не используйте масло, майонез и другие домашние средства для блеска. Полироли тоже не нужны для обычной очистки. Опушённые листья не следует тереть мокрой салфеткой.
Пряные травы на кухонном подоконнике
Базилик, шнитт-лук, петрушку, тимьян, орегано, мяту и розмарин можно выращивать в помещении, если им хватает света. Большинству пряных трав нужен яркий подоконник, а контейнеру - дренажные отверстия.
При недостатке света растения вытягиваются и дают менее качественный прирост, поэтому зимой может понадобиться досветка. Съедобные травы не следует обрабатывать средствами, которые не разрешены для пищевых культур.
Частые вопросы
Какие растения лучше всего переносят жару и пар на кухне?
Для более сухих и тёплых условий подходят сансевиерия и замиокулькас, но их нельзя ставить в поток горячего пара. Если влажность выше, а жара умеренная, подойдут хлорофитум и нефролепис при соответствующем освещении.
Какие растения подойдут для маленькой кухни и узкого подоконника?
Компактные пеперомии, небольшие сансевиерии и пилея занимают мало места. Учитывайте будущий размер растения, а не только размер горшка при покупке.
Можно ли ставить комнатные растения рядом с плитой?
Нет, непосредственная близость к плите нежелательна. Горячий воздух, пар и жирный аэрозоль могут повреждать листья, а температура возле работающей конфорки резко меняется.
Какие растения можно держать на кухне с недостатком света?
Хлорофитум, сансевиерия и замиокулькас переносят слабое освещение лучше многих видов. Но без света нормально расти не сможет ни одно из них. В глубокой тени нужна досветка.
Где размещать растения, если подоконник занят?
Используйте полки и подвесные кашпо недалеко от окна. Для них подходят традесканция, эпипремнум и другие ампельные виды. Не размещайте их над плитой.
Нужно ли чаще поливать растения на жаркой кухне?
Только если грунт действительно просыхает быстрее. Проверяйте влажность перед поливом. Частый полив по календарю особенно опасен для сансевиерии, замиокулькаса и пеперомий.
Как очищать листья растений от жира и кухонного налёта?
Используйте мягкую влажную ткань и обычную воду. Гладкие листья можно аккуратно протирать с обеих сторон. Масла и домашние смеси для блеска использовать не нужно.
Какие пряные травы можно выращивать на кухонном подоконнике?
В помещении выращивают базилик, шнитт-лук, петрушку, тимьян, орегано, мяту и розмарин. Большинству требуется яркое освещение и контейнер с дренажным отверстием.
